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ワインって作れるの？

 投稿者：たかちゃん  投稿日：2009年 8月30日(日)15時57分43秒 		　 通報
  ご無沙汰してます。みなさま、お元気ですか？
ここを見ていただいている人も少ないんでしょうね。

わたしは、３年前に花壇の片隅に葡萄の苗木を植えたんです。
その葡萄が、今年、わんさか実を付けました。

生食をするには、房がきれいにできなかったため、プレゼント用には向きません。

味は、少し酸っぱいので完熟させるまで待てないわたしは、ワインに出来ないのか、調べてみました。

以前から、ワインには、特別な物はいらないと言うことを聞いていましたが、つぶせば発酵するということだけで、どういうところで保管したり、何に入れているといいのかなど、全く分からなかったんです。

やったことが、正解だったのかどうか。まだ、分かりません。

腐ってくるかもしれないんですから・・・。

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http://blogs.yahoo.co.jp/prwsc020/MYBLOG/yblog.html

  
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